周末去爷爷家吃饭！他拿出这道下酒菜！奶奶：平时根本不舍得吃！美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。美食除了我们餐桌上的美味，还有一些小吃，零食，饮料，冷饮等！不管在哪个城市路边小吃都有一个共同的特点“深受人们的喜爱”!
大家都知道农村有很多特色小吃，尤其是老一辈的人，会用自己的智慧和勤劳做成很多既好吃又精致的家乡美食，自从远离自己的家乡来到城市工作后，小编就会很想念家乡的美食，尤其是老家奶奶做的美食！这不一到周末有机会小编就会回老家去奶奶家蹭饭！
每次去虽然吃的很简单，但这些都是爷爷奶奶精心为我准备得，来看看这次奶奶为小编准备了什么好吃的吧？这道菜估计很多人都不认识吧？是小编从小到大很喜欢吃的一道家乡菜——千层耳！
小编到的时候爷爷拿出这道下酒菜！奶奶说：平时爷爷馋的时候都不舍得吃！嘴里念叨着等我来的时候吃！奶奶做千层耳是老手艺，做的很正宗，吃完每次回来奶奶还会给我装上一大包！
千层耳是用的猪皮，和猪肉卤煮而成的一种美食，咬上一口满嘴的香味，吃上一口都是童年的味道！把煮好的千层耳切成薄薄的一片，看着很像是猪耳朵！是不是既好看又好吃？不知道你们吃过吗？周末去爷爷家吃饭！他拿出这道下酒菜！奶奶：平时根本不舍得吃！