芹菜叶不要再浪费了，分享最香的做法，简单美味至极……

芹菜叶不要再浪费了，分享最香的做法，简单美味至极……

芹菜是一种常见的食材，口感清爽富含营养，无论是凉拌还是炒菜都是很美味的。大家在做芹菜的时候很多人都习惯性地把芹菜叶子扔掉了，真的是可惜了。茎有茎的味道，叶子有叶子的味道，芹菜叶子的功效和营养价值要远远高于芹菜茎，老是沿用上一辈人的做法限制了我们在美食方面的新思想，所以要大胆地打破传统，敢于创新，敢于实践，会让你有意想不到的发现。

今天分享芹菜叶子最好吃的做法，芹菜叶炒鸡蛋，调料只需用油和盐，简单快速，味道特别的香，很适合时间永远不够用的上班族，既能补充营养又能满足口感。到底有多好吃？这么说吧：我家买芹菜，总是先把叶子吃掉，可见这道菜有多么地受欢迎，以后如果再买芹菜你也把叶子留着吧，不要再浪费了……

芹菜叶炒鸡蛋

芹菜叶约150克，鸡蛋3个，小葱少许，油、盐适量。

具体做法：

把芹菜叶子摘下来，清洗干净、焯水、过凉水、挤干水分。

把芹菜叶子切碎，放入适量切碎的小葱花，再打入3个鸡蛋。

我用的是土鸡蛋，个头小，所以用了3个，如果是大鸡蛋用2个也可以。

加入适量的盐，充分地搅打均匀，让鸡蛋液包裹着芹菜叶子。

锅中放油中火烧热，倒入芹菜叶鸡蛋液。

翻炒均匀，即可关火。

盛入盘中，上桌开吃吧。

鸡蛋包裹着芹菜叶，口感好、味道香。

不信你也试试吧？好吃不好吃，只有试试才知道哟。

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