老人街头卖“良心”小吃，3毛钱一串生意火爆，食客：就好这口
随着我们生活水平不断提升，人们对于吃的要求也越来越高，吃东西不再仅仅为了填饱肚子，更多人开始在意它所带来的味觉和精神上的双重享受，因此不管是酒店里的山珍海味，还是街头路边的廉价小吃，再简单地食材，只要经过精心烹饪，有其独特的口感和风味，受到食客喜爱的，就可以被称为美食，今天就和大家分享一道这样的小吃，老人街头卖“良心”小吃，3毛钱一串生意火爆，食客：就好这口！
我有一个同事天生就是吃货，不敢是什么好吃的，只要他一听说，总会想尽办法去尝试一下，而我做为一名美食爱好者，也经常在他的推荐下去尝试一下，而这个小吃摊就是他推荐给我的，与其说是小吃摊，还不如说是一个居民房，店主是一位头发花白的老奶奶，门口摆着几张破旧的小桌子，而她做的炸串却远近闻名，房子里虽然简陋，但是一旁的铁盘里装满了事先串好的炸串，土豆片、牛肉、藕片等应有尽有，每当食客点完菜，她就会熟练的将它们放入边上的油锅炸熟，然后放入事先调好的酱汁里泡一下，刷上一层辣椒粉，就可以上桌了。
据了解，老人卖这种炸串已经十几年了，不管荤素，全都是三毛一串，这样的价格根本赚不到钱，按照老人自己的说法，她平时生活有吃有住，根本不需要为了生计发愁，卖炸串仅仅是因为有很多人喜欢吃她做的东西，让她觉得自己还有存在的价值，虽然每天起早贪黑很辛苦，但是她却自得其乐。据一位经常光顾的食客介绍，他吃老奶奶做的炸串已经好几年了，每个周末基本都会过来，他就好这口，隔段时间不吃就馋得慌。
最后我也忍不住买了几串，上桌后发现老奶奶做的炸串不仅价格实惠，分量也特别足，不管是荤菜还是素菜，裹着酱汁和辣椒粉塞入口中味道都特别好，在嘴里越嚼越香，几串炸串没一会就被我吃完了。各位小伙伴，你还记得小时候吃的炸串的味道吗？