遭人嫌弃的5种“臭味”美食，吃起来却欲罢不能，你能接受几种
说到中国的美食，大家说上三天三夜都说不完，因为实在是太多了。小编曾经看过一个笑话，就是说一个外国人到中国，看到中国的美食非常的好吃，发誓一年之内要吃完中国的所有美食，他的出发点就是陕西的西安，结果一年过去了，发现他依旧在西安，根本就没有动。可见中国美食数不胜数，根本就吃不完，要想吃完中国的美食，别说一年，就是给你一辈子的时间，你肯定也是吃不完的。
中国的美食历史悠久，而且经过不断的改良和完善，已经越来越美味了。随着改革开放，中国的美食逐渐的走出了中国，走向了国际，所以，中国的美食才那么的有名的。不过，中国的美食，可不止颜值高，有的美食闻起来很臭，吃起来却非常的美味，假如小编给你三千元，让选了两样，连吃一周，你会选择哪两种呢？
第一种是螺蛳粉，说到螺蛳粉，这可是我国广西的美食小吃呢，来到广西旅游，不品尝一下的话，那岂不是太可惜了。不过，螺蛳粉的味道可不是一般的臭，不仅满屋子都是螺蛳粉的味道，吃完浑身也都有螺蛳粉的味道，所以，吃完螺蛳粉一定要洗个澡，换个衣服，否则，被人闻到就会感到很尴尬。其实螺蛳粉之所以臭，主要是里面的一种食材酸笋，酸笋主要是由新鲜的笋，然后经过工艺发酵后酸化而成的，它的味道真的是太熏人了，很多人闻了都会退避三舍的。
第二种便是臭豆腐了，大街上经常会闻到一股臭味，其实它不是臭水沟的味道，也不是食物腐烂的味道，而是臭豆腐的味道。臭豆腐虽然闻着很臭，但是吃起来却非常的香，让人欲罢不能。说来惭愧，小编上大学的时候才开始吃臭豆腐，一开始是因为嫌弃它的味道，后来在舍友“强逼诱惑”之下，勉强吃了一个，从此便喜欢上吃臭豆腐了。臭豆腐最精华的便是臭豆腐的料汁了，料汁做得好，臭豆腐就做的好吃，如果料汁做的不好，臭豆腐就没有什么味道，口感也很差。所以说，一家好吃的臭豆腐店，就看它的料汁做的味道好不好。
第三种是纳豆，很多人都会很嫌弃吧，因为它的气味实在是不好，让人闻着就感到不舒服，但是纳豆口感非常的好，味道微甜，营养价值很高。在我国的秦汉时期，就已经开始制作纳豆了，只要就是将黄豆经过纳豆菌发酵制成豆制品，发酵而成的纳豆具有黏性，气味虽然较臭，但是味道很好，特别的下饭。纳豆在发酵的时候，不仅保有黄豆的营养价值，还富含维生素K2，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病。我国的邻国日本就非常的爱吃纳豆，所以，在日本，纳豆还是一种调味品，深受日本人的喜欢。中国人也是很喜欢吃纳豆，一般都会用来做咸菜吃。
第四种就是豆汁儿了，豆汁儿是老北京人最爱喝的一种饮品了，在清朝的时候，豆汁在宫廷是非常的流行的，而且深受皇帝和后宫妃嫔的喜爱。豆汁儿主要是用绿豆为食材，然后将淀粉滤出制作粉条等食品，然后的剩余残渣进行发酵，便成了豆汁儿。豆汁儿在北京是很流行的，不过一般人都不会喝，因为闻起来就像是泔水般的气味，让人难以下咽，所以喝的时候，都会捏着鼻子，有的人喝过一次豆汁儿就会上瘾了，但是，有的人却还是难以接受。北京豆汁儿喝的时候，再搭配着焦圈、咸菜丝儿，味道会更好。
最后一种是榴莲了，榴莲也是一种很让人争议的水果了，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。但是，榴莲的这样气味可以开胃促进食欲，还可以促进肠胃蠕动。榴莲在泰国非常的有名，在我国的广东、海南也有种植。榴莲，肉色淡黄，黏性多汁，营养价值极高，可以活血散寒，缓解痛经，还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升。榴莲虽然闻着很臭，但是吃起来却非常的美味，不过因为价格比较昂贵，一般一个榴莲，价格在两三百左右，偶尔吃一次还可以接受，但是经常吃的话绝对吃不起。