秋季是吃莲藕的季节，今夜让它来满足你的胃

秋季是吃莲藕的季节，今夜让它来满足你的胃

汤

脊骨莲藕汤

材料

脊骨 500克

莲藕 1根

葱 1根

姜 1块

白醋 两茶匙

盐 两茶匙

烹饪方法

1、原料图

脊骨

莲藕

2、脊骨泡一小时后焯水捞出

3、在锅中加入适量冷水，葱姜，白醋、一起大火煮沸，撇净浮沫。

4、莲藕去皮洗净切块。

5、小火煲到汤汁浓郁。放入盐，放入莲藕。

小提示

有增强免疫力，如果喜欢吃辣，可以加入一些干辣椒。也可弄油碟当沾水吃。