“玉米山药排骨汤”的做法步骤
“玉米山药排骨汤”
秋季开启喝汤模式了,喝汤养生、养胃。
食材明细:
主料:排骨600g、玉米2根、山药1根、葱段适量、姜片适量
辅料:料酒1勺、盐2-3g、鸡精
1、排骨洗净下锅焯一下水
2、煮开后撇去浮沫,冲洗干净
3、加葱姜、料酒
4、一次性加足量水
5、开启火锅程序,大火煮开后转小火慢炖半小时
6、倒入玉米、加少许盐,继续中火煮20分钟左右
7、最后下山药煮熟
8、出锅前加鸡精调味即可,不喜欢可以不放
9、装碗撒葱花开吃
10、粉粉的山药好好吃
11、很好喝哦,喜欢的小伙伴赶紧试一下
小窍门:
1、水最好一次加够,山药煮得时间长容易碎,最后放就可以了。
2、葱段煮十几分钟后捞出,时间长会发酸!
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