土豆别再炒青椒丝了，加一勺烧烤蘸料，又香又下饭，全家都爱吃
美美对土豆还是很有“感情”的，喜欢土豆吃到嘴里粉粉的感觉，所以正因为这样美美才减不了肥吧，因为从来也不忌口，喜欢吃的就吃，而且也饿不得，一饿就会心率低，手发抖，所以就这样吧，遇到喜欢吃的就吃，有空再运动运动，只能这样互补一下，今天的土豆和平常的不同，因为除了香还是香~
美美今天我要跟大家分享一道又香又下饭的土豆烧法，口感鲜香又柔软，方法很简单一学就会。这种风味土豆在我们老家做的人不太多，基本只会青椒土豆丝，或者清炒土豆，饭店里有，但是比较贵，所以不如自己在家做，只要几个土豆就能做一大锅，价格实惠吃得又过瘾。
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类，20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。
主要材料：土豆500克。
配料：青椒、红辣椒、洋葱、烤肉蘸料、白芝麻粒、食用油。
制作方法：
1，先把洋葱、青红椒都切小块，准备待用。
2，土豆清洗干净，削皮。
3，把土豆切小块，然后放入清水里洗干净再切成厚块，切好的土豆块开水下锅焯煮，大火焯煮4到5分钟左右。
4，将土豆块煮制微微变软再捞出控干多余的水分。（家里有老人和小孩子的话土豆块可以煮软一些，不喜欢吃太软的话也可以煮制七成熟就可以捞出锅了。）
5，起锅烧油，油热放入焯煮好的土豆块翻炒，用中火将土豆块炒制表面微焦变黄。
6，接着倒入提前切好的青红椒段和洋葱块一起翻炒，将所有的配菜都炒制断生。
7，加入一勺烧烤蘸料，然后迅速翻炒均匀。
8，把土豆块炒入味之后再撒入适量的白芝麻粒，快速翻拌均匀即可关火。
9，土豆块炒好出锅装盘，就可以享用美味了。这款色香味俱全的风味土豆就做好了！真的很香哦，老公回来看到以为我炒的年糕，哈哈，反正一盘都扫光光了。
美美小叮咛：
1、土豆去皮清洗干净切成块，然后开水下锅焯煮熟，再捞出锅控干多余的水分。
2、油热后倒入煮好的土豆块翻炒制表面微微发黄，然后加入配菜炒熟，最放入烧开蘸料，撒上白芝麻粒，翻炒均匀入味就可以出锅了。
3、烧烤蘸料里面本身就含有盐，所以就不需要加盐了，土豆块炒好就可以直接出锅了。
健康生活小贴士 ：
1）不要躺着、趴着玩手机。这两个姿势会增加腰椎和肩膀负担，导致其原有生理曲度发生改变，诱发肩膀痛、椎间盘突出等。
2）最近，哥伦比亚西蒙・玻利瓦尔大学发表的一项研究报告称：担心体重超标的人最好不要长时间使用手机，如果一天使用手机超过5小时，肥胖的风险将会显著上升。