好吃的卤味儿在家做，想吃不用买
孩子想吃卤味儿，外面卖的颜色鲜亮，美味可口，但是里面有一些不知明的成份，多吃了不利健康。就想自己在家里做。于是在超市里买了点儿鸭翅跟儿，回家自己学做卤鸭翅跟儿。
主料:鸭翅跟儿
配料:葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、蜂蜜（没有蜂蜜也可以不用）
首先:鸭翅跟清洗干净，控水。
第二:用手把鸭翅跟儿抹上蜂蜜，主要是成品的颜色好看一些。没有的也可以不用。
第三，锅里加油，放入鸭腿儿煎一下，稍微定型，再煎另一面。
煎好以后，捞出控油。（油有点少，翻的不及时，有点粘锅了。）
放入高压锅，加适量的水，放入葱姜、花椒，八角，香叶，盐。喜欢颜色重的，还可以加入少许酱油。（图上忘记加酱油了。）水开十分钟就可以了。
没有高压锅的，平时用的普通的锅也可以，只是时间要长一些。
没有卤菜店里的颜色好看，但是味道却不差。
孩子爱吃极了。
有兴趣的朋友也在家里试一试吧！