与鸡肉做的一道美食,焦香鲜嫩,又入味,非常的下饭

与鸡肉做的一道美食,焦香鲜嫩,又入味,非常的下饭

每个小朋友都有自己最喜欢吃的菜,现在的生活水平好了,跟朋友一起聊天,发现什么红烧肉啊,红烧排骨啊,酱骨头啊,这些肉基本上个个孩子都爱吃,每当朋友们问我,你家孩子爱吃什么呀?我真的不好意思回答,我家孩子从小到大最喜欢的不是肉,所以说的红烧肉,酱肘子之类,我家孩子基本上都不怎么碰,她的最爱是这一道菜就是很平常的,一年四季,都可以吃得到。在他的眼里只有才是正儿八经的菜。

的营养非常丰富,既然孩子爱吃,那就得换着花样给他做,丝,红烧,清炖,油炸,真的是百吃不厌,我家买回来从来不会弄静脉,都是一堆一堆的批发,比起那些爱吃肉的人家,还真是省了不少伙食费。别看价格便宜,但是营养跟鱼肉比起来一点都不逊色。它与肉类搭配起来,也是最健康的吃法。今天就为大家介绍一道,用与鸡肉做的一道美食,焦香鲜嫩,又入味,跟米饭是绝配,非常的好吃,那接下来我们就看一下制作方法吧。

所需食材:鸡胸肉一块,两个,青椒两个,老干妈一勺,豆瓣酱一勺,69,玉米淀粉适量,黑胡椒适量

制作方法

第1步:将鸡胸肉切成颗粒,倒入酒,玉米淀粉,胡椒粉,搅拌均匀放在一,糖腌制10分钟左右,去皮之后洗干净切成跟洗鸡胸肉差不多大小的块,用清水清洗干净之后沥干水分备用。

第二步:不粘锅中倒入少许的油,将块倒入锅中小火慢慢的煎炒,直到,微微变得焦黄,就可以捞出来备用了,豆瓣酱和老干妈放入碗中,加入适量的生抽拌,成酱汁备用再在锅中加入少许的油,下入腌制好的鸡胸肉,煸炒至变色,将青椒放入锅中一起翻炒,加入调好的酱汁,翻拌均匀后再加入盐调味即可出锅了。