这碗面，不用和面、擀面，不到10分钟就能吃，很实用的懒人做法
现在我们的生活越来越好了，发现时间又变得越来越少，总觉得时间不够用，特别是生活在大城市的朋友，可能更是辛苦，每次吃饭都吃的很匆忙，吃饭的时间都这么紧张，休息时间恐怕也不想大费周章的做饭吃了，想在外面吃点，或者泡碗方便面就解决了，这种生活方式时间久了，会将自己的身体弄垮，还吃得不舒服，今天给大家分享一种懒人做面方法，不会和面，也不会擀面，没有关系，快来看看这个方法吧，根本不需要和面擀面，没有一点技术含量，只需要一点饺子皮，不到10分钟就搞定，没想到做出来，竟比真正的面条还要好吃呢。
面条有很多种类，有粗的、有细的、又圆的、又扁的、有宽的、有窄的，最近我家就喜欢吃这种宽面，而外面很少有这种现成的宽面卖，所以想吃宽面的朋友，快来看看这个方法，这也是我无意间发现的，有一次吃饺子，馅料包完了，饺子皮还剩不少，我想着用它做点什么，用手轻轻一扯，做饭小妙招就来了，就这么轻轻一扯，饺子皮变成了宽面条，经过煮熟后，饺子皮宽面条变得透明，做成一碗油泼面，真是太好吃了，比吃擀出来的宽面条还过瘾。做一面这样的油泼面，不到10分钟就搞定了。喜欢吃别的口味的，还可以做成干拌面，炸酱面，汤面都很好吃，吃进嘴巴，那叫一个香呀，很适合没有时间做饭，但又想自己做饭的朋友，你来试试看。
饺子皮做宽面
饺子皮直接买现成的就可以了，毕竟这是懒人做法嘛，怎么简单怎么来，不需要什么技巧，将四五片饺子皮放在一起，轻轻地将饺子皮两头捏着慢慢地拉伸，饺子皮多点一起拉扯，这样饺子皮不容易断，也不容易破，而且这样拉伸的还稍微长一些。
拉好的宽面，放在盘子内后，撒上一些干面粉，防止宽面间粘连，粘在一起就不好吃了。如果大家时间特别紧张的话，可以一次性多弄一些宽面出来，撒上干面粉，然后整齐排在盘子内，放在冰箱里冻起来，吃的时候在锅里煮一煮，然后炒着吃也很好吃呢，可以试试看。
如果吃干拌面，或者汤面的话，还是有湿度的饺子皮做出来的效果好些。
接着将蒜瓣拍碎剁碎末，葱花洗净切葱花，待用，锅中水煮开后，将饺子皮宽面下入锅中，撒入一勺食盐，等到宽面煮成透明色后立即捞出。
再将蒜末、葱花放在宽面上面，喜欢吃辣椒再放点干辣椒面，再撒些盐、调料，再滴一些老抽，喜欢吃醋，再来点香醋，另起锅烧热油，浇在蒜末上面，这份油泼饺皮宽面就做好了，香味十足，宽面吃起来挺筋道了，还很顺滑，比买的宽面还好吃。
这个懒人做法，你都学会了吗？肯定一看就会吧，这碗面，不用和面、擀面，不到10分钟就能吃，很实用的懒人做法！喜欢的朋友快来试试看，我经常这么做的吃，不用和面，不用擀面，真是太省力了，不信你试试看，绝对好吃！