请大家去逛逛农贸市场,现在的水库鱼真的好吃

请大家去逛逛农贸市场,现在的水库鱼真的好吃

上周末,有个同学弄了一条十多斤重的草鱼聚餐,搞得我们食指大动。一鱼三吃,鱼头鱼骨煮汤,另外一锅闷,一锅炖,加上进厨房的同学厨艺功夫了得,八九个人,竟吃了个干干净净的,大呼过瘾。

我带着我们家老爷子参加了聚餐,老爷子八十多了,平时因糖尿病的原因也不敢多吃,但这天他老人家硬是吃了好多好多!而且第二天还告诉我,餐后血糖奇迹般的不高!

于是,又带他去吃了第二顿鱼宴,之后第三天,他一早起来就问我哪里有这些水库鱼卖。打电话问到答案后,我把他老人家带到了仙葫农贸市场。

昨天的仙葫农贸市场没有过十斤的草鱼,我们选了最大的两条,叫档主切好,把留给老爷子的三四斤鱼腩打包,其他的又全都拿到一个比较大的粤式餐厅里加工,又叫上几位朋友,吃上了一顿。

到今早,连着几天,我们家顿顿吃鱼,老人家也不嫌重复,基本上现在他自己包吃了。

建议大家这个周末可以去试试鱼宴,最好能到批发市场挑过十斤的草鱼。我们买的不算贵,每斤9块。

我们是客家人,所以是客家做法,真的味道正点,余味悠长。如果需要菜谱的话可以到网上搜搜。我不太精通厨艺。

不过还是提醒大家,注意节奏,吃上过瘾的一两顿就好了,别像我们家,天天吃!好东西多了也能吃腻滴。

祝大家生活愉快!工作顺利!

图片引自互联网