东北“四大冻货”, 在南方一个也见不到, 全吃过的才是正宗东北人
现在的天气越来越冷了，尤其是在我国的东北地区，已经进入了寒冬季节，室外非常的寒冷，这也造就了东北人的饮食习惯，和其他地方的人有着很大的不同，而且正是因为这样的环境，也诞生出了很多地方没有的美食，比如东北人在冬天吃的“冻货”，在南方一个也见不到，全吃过的才是正宗东北人。
第一：冻梨
冻梨是一种东北特有的美食，梨我们都吃过，有黄色的，有绿色的，但是东北的冻梨却不一样，它是黑色的，里面的果肉是晶莹剔透的白色，吃起来很拔牙，但是在冬天吃起来很爽，尤其是东北的冬天，室内温度很高，在家里待着就想吃一些拔凉的食物，冻梨就是很好的选择，不仅好吃，而且还很便宜。
第二：冻豆包
粘豆包是东北人每年冬天都会吃的东西，粘豆包有白色的也有黄色的，白色的是用粘大米做的，黄色的是用玉米面做的，不管哪一种口味都很好吃，豆包在冬天充当了很多人家里的主食，冻豆包就是把蒸好的豆包放在室外冻起来，想吃的时候用锅再蒸一下就可以了，豆包蘸白糖吃，超级好吃，还有的人喜欢直接啃冻豆包吃，也是别有一番风味。
第三：冻豆腐
豆腐我们都知道，但是冻豆腐很多人都没吃过，冻豆腐其实就是嫩豆腐冻成的，冻豆腐主要是放在火锅和麻辣烫里吃的，煮过之后，会充分吸收汤汁，吃起来口感非常好，而且让人觉得很暖和，这就是东北人凭借着特有的天气条件制作出来的美食，在外地是没有的。
第四：冰棍儿
雪糕虽然在全国各地都有，但是东北人储存雪糕的方法，却是别的地方所没有的，由于室外的温度非常低，所以大家都是把雪糕直接放在室外，在冬天基本上不需要冰箱了，也省下了很多电费，天然的冰箱就是室外，在农村，集市上到处都是摆在地上售卖的雪糕，各种各样的口味都有，看上去就很好吃。