云南这颗晚熟冬桃,桃味浓,甜度高,巅峰期只剩15天
寒冬雨雪纷飞落,围炉共话品鲜桃!
桃子一般都是在夏季成熟
冬天里露天自然成熟桃
鲜少有人见过
吃过的更是少之又少
就连小编今年也是第一次品尝到冬日的鲜桃
今天小编给大家推荐一款
生长在云南大理大山深处的冬雪桃!
冬天吃桃子你没听错!
云南十八怪中就有“冬天就要桃子卖”之说
这款冬桃有“仙桃”之称
据说有2000多年的历史
快跟着小编一起品尝香甜脆爽的仙桃吧
小编尝鲜 || 云南冬雪桃
小编收到桃子个头有点小
果皮洗净后却有点像胭脂
绯红绯红的,像是害羞的小姑娘
桃香味也十分浓郁
用力捏了一下可以确定是个脆桃
咬下去“咔嚓”的一声,比薯片还要脆
入口的桃肉确实在脆和绵之间
有点糯,是的
这个能在脆软之间无缝切换
不管你是喜欢脆桃还是软桃
都能满足你的味蕾
越往里吃桃香味越发浓郁
小编要被这个冬桃甜化了
这口感让人不得不感叹
冬天能吃到它也太幸福了叭!
我们随手用糖度测试仪测试了
已经是高达18度高甜
一般水蜜桃都是在12-15左右
这个桃子比夏日的水蜜桃还要甜
而且冬天的果核非常小
满足你大口吃桃不怕硌牙的愿望
吃完一个,嘴里还有冬桃的余香
忍不住想吃第二个了
现在正是吃冬桃的季节
这枚桃子简直就是弥补大家在深冬无桃的遗憾
好品质源于好产地
冬雪桃生长在洱海北部
是洱海之源,也是高原明珠云南洱海的发源地
这里天气干湿季节分明
光照充足,温暖宜人
尤其是区域性小气候特征明显
“一山分四季,十里不同天”
这是冬桃基地是常见的气候现象
独特的地理气候环境为冬桃提供了绝佳的生活环境
桃农们坚持生态种植
种植基本都用农家肥
极少用到化肥和农药
桃树下还有鹅在下面吃食~
喝山泉水,吸农家肥
毗邻洱海
说他是“仙境”中的“仙桃”
一点也不为过
270天超长生长期,大器晚成
冬雪桃
来的晚却让人惊艳
在桃的众多品种里
冬雪桃以成熟晚而出名
2月开花,3月挂果
其它品种的桃子在六七月就成熟了
但这颗冬桃却不追逐潮流,不慌不忙
到12月初挂果,12月底收尾
历经春夏秋冬,生长周期长达270天
生长周期整整比其它桃子要多一倍
所以营养成分也比其它桃子高
可谓是大器晚成
也因其生长期长,成熟期晚
也被誉为“桃中珍品”
有“冬仙寿桃”之称
昼夜20°以上,不一样的甜
冬雪桃以脆爽甜口深受大家喜爱
虽然水分不如其它蜜桃丰富
但清脆爽口、桃香悠悠
让人不禁喜爱之至
树上摘下,随手一掰
就是不一样的脆甜口感
悠悠桃香如清风拂过
入口脆嫩清甜
甚是好吃
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★★★★★