云南这颗晚熟冬桃,桃味浓,甜度高,巅峰期只剩15天

云南这颗晚熟冬桃,桃味浓,甜度高,巅峰期只剩15天

寒冬雨雪纷飞落,围炉共话品鲜桃!

桃子一般都是在夏季成熟

冬天里露天自然成熟桃

鲜少有人见过

吃过的更是少之又少

就连小编今年也是第一次品尝到冬日的鲜桃



今天小编给大家推荐一款

生长在云南大理大山深处的冬雪桃!

冬天吃桃子你没听错!

云南十八怪中就有“冬天就要桃子卖”之说

这款冬桃有“仙桃”之称

据说有2000多年的历史

快跟着小编一起品尝香甜脆爽的仙桃吧



小编尝鲜 || 云南冬雪桃


小编收到桃子个头有点小

果皮洗净后却有点像胭脂

绯红绯红的,像是害羞的小姑娘

桃香味也十分浓郁

用力捏了一下可以确定是个脆桃


咬下去“咔嚓”的一声,比薯片还要脆

入口的桃肉确实在脆和绵之间

有点糯,是的

这个能在脆软之间无缝切换

不管你是喜欢脆桃还是软桃

都能满足你的味蕾


越往里吃桃香味越发浓郁

小编要被这个冬桃甜化了

这口感让人不得不感叹

冬天能吃到它也太幸福了叭!


我们随手用糖度测试仪测试了

已经是高达18度高甜

一般水蜜桃都是在12-15左右

这个桃子比夏日的水蜜桃还要甜



而且冬天的果核非常小

满足你大口吃桃不怕硌牙的愿望

吃完一个,嘴里还有冬桃的余香

忍不住想吃第二个了



现在正是吃冬桃的季节

这枚桃子简直就是弥补大家在深冬无桃的遗憾



好品质源于好产地


冬雪桃生长在洱海北部

是洱海之源,也是高原明珠云南洱海的发源地

这里天气干湿季节分明

光照充足,温暖宜人

尤其是区域性小气候特征明显

“一山分四季,十里不同天”

这是冬桃基地是常见的气候现象

独特的地理气候环境为冬桃提供了绝佳的生活环境



桃农们坚持生态种植

种植基本都用农家肥

极少用到化肥和农药

桃树下还有鹅在下面吃食~

喝山泉水,吸农家肥

毗邻洱海

说他是“仙境”中的“仙桃”

一点也不为过


270天超长生长期,大器晚成


冬雪桃

来的晚却让人惊艳

在桃的众多品种里

冬雪桃以成熟晚而出名

2月开花,3月挂果

其它品种的桃子在六七月就成熟了

但这颗冬桃却不追逐潮流,不慌不忙

到12月初挂果,12月底收尾

历经春夏秋冬,生长周期长达270天

生长周期整整比其它桃子要多一倍

所以营养成分也比其它桃子高

可谓是大器晚成

也因其生长期长,成熟期晚

也被誉为“桃中珍品”

有“冬仙寿桃”之称


昼夜20°以上,不一样的甜


冬雪桃以脆爽甜口深受大家喜爱

虽然水分不如其它蜜桃丰富

但清脆爽口、桃香悠悠

让人不禁喜爱之至

树上摘下,随手一掰

就是不一样的脆甜口感

悠悠桃香如清风拂过

入口脆嫩清甜

甚是好吃

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★★★★★