大娘街边卖这种小吃，鲜嫩爽口，20块一斤，配上辣酱超好吃
现在在城市里，几乎很少能看到在街头叫卖小吃的小商贩了，虽然说街头整洁了很多，但是也少了一丝生活气息。毕竟改变都是有利有弊的嘛，但是在我们这种小地方，这种小商贩还是很多的。这些小商贩卖的小吃也都千奇百怪，有很多都是自己制作的小吃。也有一些地方特产，可以说都是些美味。
昨天下班回家路上，就发现了一个拿了竹篾子的大娘，在街头卖一种独特的“小零嘴”。这个大娘边走边卖，遇到人多的地方偶尔会停留一下，她卖的这种小吃还挺吸晴的。不少路人都会驻足观望一下，买的人也不少。
我当时看见这个大娘卖的这种美食之后，也是被吸引到了。于是就停下来跟这个大娘聊了一会，不仅了解到了这种美食，还顺便唠了会嗑。这个大娘告诉我，她今年正好是70岁。卖的这种小吃都是自己捞的食材，自己蒸出来的，然后再拿到街上卖。主要是因为在家闲不住，所以才想到卖这种小吃补贴家用的。
大娘卖的这种小吃是一种蒸好的田螺，卖20块钱一斤。买的人还真不少，很多人都是一点一点的买，应该都是买来当零食的吧。配上大娘配的辣酱，吃起来确实就跟小零嘴一样。买的人虽然多，但是都是几两几两的买，所以天都快黑了，大娘还剩大概3斤左右没卖出去。
我一开始以为这是普通的田螺，所以也没打算买。不过仔细看过之后，才认出来这是我们这边清水河里的正宗石螺。这种清水石螺比起普通的螺蛳，味道可好了不少。主要因为是活水养的，所以几乎没什么土腥味，而且吃起来也比较嫩。辨认这种清水石螺的办法也很简单，石螺比普通的田螺壳要硬很多，但是有些脆。而且螺壳上比较干净，这种一般就是清水石螺了。
所以我当时就把剩下的蒸螺都包下了，虽说分量不少，足足有3斤。但是爱吸螺的朋友应该也知道，这3斤螺根本不够吸多久的，何况我们一家人都爱吃，所以完全是吃得完的。我们这边吃石螺大多都是用来蒸的，蒸完之后弄点辣酱，一边把螺肉挑出来，一边蘸酱，吃起来特别爽。
大家有吃过这样的螺吗？欢迎在评论区留言讨论。
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