零下20多度的东北市场啥样?豆腐成“板砖”, 梨能当锤子用

零下20多度的东北市场啥样?豆腐成“板砖”, 梨能当锤子用

东北的冬天是真冷啊,不像是南方,这时候还能看到绿化,天空还飘着小雨,这天气真的是差得太多了,现在的冬天零下20多度都是常态,外面就是一个天然的冰柜,自然的就能给冻上,今天就带大家去看看零下20多度的东北市场啥样,豆腐成“板砖”,梨能当锤子用!

东北冬天的豆腐也是比较符合气氛的,跟我们一般吃的豆腐不一样,东北的豆腐都是被冻成“板砖”了,特别的硬,用刀都剁不动,这也是东北的一大特色了。


除此之外还有东北的梨,东北的冻梨是特别的有名,吃起来汁水十足,还很甜,就是有一样,必须要化一下才能吃,冻梨刚开始的时候都是咬不动的,都能当锤子用,牙口不好的人都不能轻易的食用。


还有现在时节最出名的查干湖的鱼,一个个的长得都是特别的大,一条鱼够一家人吃好几顿的了,要是吃不了也可以买一段段的,就是不怎么好切,卖鱼还需要个“木匠”,因为冻的特别的结实,没有锯子都切不开,还得是两个人一起上就可以了。


还有东北的冻豆包,冰棍等等,这都是在东北市场最常见的,一个个的都被冻的特别的实诚,但是豆包在冰冻的时候也是可以吃的,就像是吃冰棍一样,就是有一点的废牙口,味道还是不错的,当然正确的方法是蒸熟了食用,吃起来香甜软嫩的。


等看到乌龟笑趴,也不知道这是谁家的主人这么大意,把养乌龟的鱼缸放到了外面,乌龟整个都被冻住了,也幸亏是发现的早,要是晚点真不敢想象啊!


小伙伴们,你们有去过零下20多度的东北市场吗,对此有什么看法,一起在评论区讨论一下吧!